ニラの中華オムレツ　レシピ・作り方

「ニラの中華オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

14件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

ニラとひき肉でおいしい中華オムレツはいかがでしょうか。具だくさんで食べ応えのある一品ですので、朝食や昼食にもおすすめですよ。ごはんのおかずにはもちろん、パンに挟んでアレンジもお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備しいたけは軸を切り落としておきます。
1 ニラは2cm幅に切ります。
2 タケノコの水煮、しいたけは細切りにします。
3 ボウルに卵、めんつゆを入れて混ぜます。
4 中火で熱したフライパンにごま油をひき豚ひき肉を炒めます。豚ひき肉の色が変わってきたら2を入れしいたけがしんなりするまで炒めます。
5 1、鶏ガラスープの素を入れて味をなじませます。
6 3を入れ菜箸で大きくかき混ぜ、縁が固まってきたら弱火にし蓋をして3分程加熱します。蓋を外し、フライ返しで半分に折り形を整え、火から下ろします。
7 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回は直径20cmのフライパンを使用しました。フライパンは小さいものを使うと厚みが出ます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5

14件のレビュー

たべれぽの写真

S

2021.12.7

4.4

作り終えてから豚ミンチを入れ忘れた事に気が付きました😓ニラ、タケノコ、しいたけだけでも十分に美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ローラクラーク

ローラクラーク

2025.1.25

4.7

美味しい！中華味いいですね！家族に好評でペロリでした😋子供受けが良かったです

たべれぽの写真

カナブン

カナブン

2024.7.26

5.0

美味しい〜！タケノコ入れませんでしたが、玉ねぎスライスにして入れました。ほうれん草や野菜なんでも合いそうです。朝ごはんにも良いなと思いました。また作ります

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ