自宅で簡単 バターチキンカレー　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 鶏むね肉は一口大に切り、(A)と一緒にジップ付き保存袋に入れ揉み込みます。冷蔵庫に1時間置きます。
3. 3 鍋に有塩バターを溶かし、すりおろしニンニク、1を中火で玉ねぎが透き通るまで炒めます。
4. 4 (B)を加え、弱火で1分程炒めます。
5. 5 カットトマト缶を加えたら中火にして、よく混ぜます。沸騰したら弱火にし、5分程煮込みます。
6. 6 2を加え、よく混ぜ中火でかき混ぜながら煮ます。沸騰してから弱火で5分程煮込みます。
7. 7 (C)を加えて中火にし、沸騰したら火を止めます。
8. 8 器に盛り、生クリームをかけ、イタリアンパセリを飾って完成です。