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クリームチーズでちくわの磯辺和え　レシピ・作り方

「クリームチーズでちくわの磯辺和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
15件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

クリームチーズを使った、ちくわの磯辺和えはいかがでしょうか。風味のいい青さのりに、クリームチーズのまろやかで濃厚な味わいがよく合います。鶏ささみは火を使わずに電子レンジで加熱するので、とてもお手軽ですよ。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 鶏ささみの筋を取り除いておきます。
  2. 1 ちくわは2cm幅の斜め切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とします。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて(A)を加え、ラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  4. 3 ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。
  5. 4 (B)を加えて混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和えます。
  6. 5 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
15件のレビュー
たべれぽの写真
かなぶん
かなぶん
2022.1.2
4.2
真ん中のものです。オードブルの一品に。手軽に作れました。チーズが濃厚でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.9.14
4.8
青海苔の風味が良く、おつまみにも最高な副菜で気に入ってます。あっさり食べたいのでサワークリーム使用、茹でササミで作ってます。ミョウガと塩揉みきゅうり追加してます。ミョウガの代わりにワサビ入れたりしてます。
1人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2017.10.13
クリームチーズと青海苔の風味がとてもマッチしてました。
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2025.3.29
4.4
ささみ無しで作りました。クリームチーズと青のりがよく合って美味しかったです。
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あまなっと
あまなっと
2023.5.19
4.6
ささみとカイワレ大根なしで 生っぽい感じが少し抵抗あったので トースターで焼きました。 （もはやだいぶ違う料理ですが） とっても美味でした！次はささみアリで！
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hina***
hina***
2021.1.29
ちくわが2本余ってたので半量で作りました♡クリームチーズと青のりて合うんですね！かいわれのシャキシャキ感がまた良い( ˊᵕˋ* )旦那も絶賛！贅沢な感じがしてすごく好きな味だったのでまた作ります♡
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金木犀
金木犀
2020.3.25
クリームチーズもくどくなく、青のりとマッチして美味しいです。 ササミをさり気なく摂取できるのも嬉しいところ。
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げん
げん
2019.3.29
ワサビを少し入れたら更に美味しくなりましたよ꒰｡•ॢ◡-ॢ｡꒱
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みいま＊
みいま＊
2018.6.1
4.6
クリームチーズとめんつゆと青のりの相性が抜群です(o^^o)ササミが余ったときに作りたいです♬★4

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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