再生速度

豆腐とひき肉のキムチスープ　レシピ・作り方

「豆腐とひき肉のキムチスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
35件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

豆腐とひき肉のキムチスープのご紹介です。豆腐や豚ひき肉、ニラなど具だくさんのスープで食べ応えがありますよ。少しピリ辛な味が食欲をそそる一品です。お好みの具材に代えてアレンジもできますので、ぜひ試してみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み1分程おき水気を切り、1cm幅に切っておきます。 ニラは3cm幅に切っておきます。 長ねぎは1cm幅に斜め切りにしておきます。
  2. 1 鍋にごま油をひき、すりおろしニンニクを入れ、中火で炒めます。
  3. 2 ニンニクの香りが立ったら、豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。
  4. 3 豚ひき肉がそぼろ状になり火が通ってきたらキムチを入れ、中火でサッと炒め合わせます。
  5. 4 水、(A)、長ねぎ、木綿豆腐、ニラを加え、中火で煮ます。
  6. 5 長ねぎとニラがしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付け糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 豚ひき肉は、鶏ひき肉などに代用いただけます。 アクが気になる場合は、取り除いてください。

たべれぽ

4.5
35件のレビュー
たべれぽの写真
Yuri
Yuri
2023.6.22
ニラの代わりにもやし、ネギは無しで作りました！ 水400mlだと少なそうだったので 水600ml、鶏がら小さじ3、しょうゆ小さじ2で作りました！ もやしの水分もあって少し薄くなったからもう少し調節しようかな💭
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.10.28
具沢山で美味しかったです。
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.5.27
ピリ辛で美味しかったです。
たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2021.12.22
かぼちゃを入れてみました。
たべれぽの写真
Picocorin
Picocorin
2021.2.13
ウチにある食材で描いていた通りのレシピを見つけて嬉しかったです😄そして味も描いた通りでめちゃくちゃ美味しくできました🙆‍♀️夫も喜んでくれました🙆‍♂️🌈💙
たべれぽの写真
sksn
sksn
2020.2.13
美味しかった◎
たべれぽの写真
ほーみ
ほーみ
2019.10.18
もやしなど合いそうなものを入れてアレンジしました！ ひき肉が旨味が出て美味しかったです(｢`･ω･)｢
たべれぽの写真
青桜
青桜
2018.10.25
手元にある材料だけでできたと思えないくらい美味しく出来た(*´ω｀*)
たべれぽの写真
なっつ②
なっつ②
2018.10.9
ニラなし。あったまるしなにより美味しい💓

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ