新感覚!日本そばで焼きそば レシピ・作り方

「新感覚!日本そばで焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの焼きそばを和風にアレンジ! 日本そばの焼きそばも実はおいしいんですよ。 このレシピでは和風の具材と味付けにしていますが、意外とソースとキャベツも合うので、そちらのアレンジも是非、お試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 そばを水でほぐし、ザルにあげて水気を取ります。
  2. 1 長ねぎを斜め薄切りにします。
  3. 2 フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉、1を中火で炒めます。火が通ったら、そばと(A)を入れ火を止め、しょうゆを回しかけます。
  4. 3 器に盛り付けて、きざみ海苔をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

そばを水でほぐしておくと炒めやすくなります。水気はしっかり切っておいてくださいね。 豚バラ肉はしっかりと火を通してください。

たべれぽ

4.6
18件のレビュー
たべれぽの写真
くうこ
くうこ
2021.1.21
この日本そばで焼きそば、めっちゃハマってます! 最近お蕎麦食べる時はこの食べ方ばかりなほど。 この時はお肉がきれていたので、鰹節で代用しましたが、それもまた美味しかったです!ありがとうございます😊
5人のユーザーが参考になった
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とこ
とこ
2022.1.21
塩気が足りなさそうだったので、塩コショウで調整しました。あっさり味だけど豚肉の旨味もあり、美味しかったです。
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Mana
Mana
2021.4.25
お蕎麦って炒めても美味しいんですね! また作ります👌
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ユーザー589cf6
ユーザー589cf6
2025.2.19
とても簡単です。市販のレンチンのみで食べられる小分け麺でも、香ばしいパリパリした食感の部分と普通の部分のコントラストは失敗にならず、どんな状態でも美味しく食べられました!
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澤田太一
澤田太一
2023.2.24
昼食に作りました
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はるたん。
はるたん。
2022.1.2
乾麺の蕎麦を茹でて水でしめてから作りました。 ちょっと味が薄めかなぁと思ったので、アジシオで整えたら美味しくなりました。 次回はソース味で試してみたいです♡
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たんぽぽ
たんぽぽ
2021.12.21
美味しかったです 教えてくれてありがとうございます また作ります
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河田悦子
河田悦子
2020.4.16
簡単でささっと作れて味もおいしいです♪タコやイカ等色々な具を入れても合いそうです。
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akaka
akaka
2020.2.27
ソース味で美味しくできました! お弁当よりできたてがよかったかな。

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