鶏むね肉と餃子の皮のスープ　レシピ・作り方

「鶏むね肉と餃子の皮のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮を麺に見立てた、お手軽スープのご紹介です。少ない材料で、とても簡単にお作りいただけますよ。小腹が空いた時にもぴったりの一品です。お好みで七味唐辛子などをふりかけてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
  2. 2. 餃子の皮は5mm幅に切ります。
  3. 3. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  4. 4. 鍋に水、1、3、塩を入れて、鶏むね肉に火が通るまで中火で5分程加熱します。2、(A)、水溶き片栗粉を入れて、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱します。
  5. 5. 火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
k.d.c681
k.d.c681
2022.8.6
餃子の皮と片栗粉が相まってトロトロ感が程よく美味しく頂きました。濃くなったとのレポありましたので水気足しとして、今回もやしを追加投入しました。 餃子の皮は一枚一枚ほぐして入れなきゃですね。また作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まむ
まむ
2022.5.21
少し味が濃くなってしまったので 溶き卵でまろやかにしました(*^^*) おいしくできました。
1人のユーザーが参考になった
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m_🤍
m_🤍
2023.11.14
普段餃子を作らないので春雨で代用しました！ 小松菜も追加しました 味が思ったより薄かったですが、美味しかったです
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2023.4.20
鶏むね肉としいたけ、餃子の皮が良くあってとても美味しかったです！簡単に出来て、よかったです！

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