スナップえんどうと鶏肉のトマトバジルパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. スナップえんどうは筋を取り除きます。
2. 2. 鶏もも肉は2cm角に切ります。塩、黒こしょうをふります。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りより1分前に1を入れ1分ゆでます。お湯を切り、ゆで汁は100ml取り分けておきます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ焼きます。両面に焼き色がついたら、「アンナマンマトマト＆バジル」、ゆで汁を加え混ぜ、蓋をし3分程加熱します。
5. 5. 鶏もも肉に火が通ったら、中火のまま3のスパゲティ、スナップえんどうを入れ和え、味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、完成です。