みんなでワイワイ楽しい!手巻き寿司 レシピ・作り方

「みんなでワイワイ楽しい!手巻き寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんなで巻くと楽しい!定番の手巻き寿司のご紹介です。おしゃべりしながら、「これとこれ合う!」なんて意外な発見もあったりと楽しく食べられる一品です。お子様でも食べやすいのでオススメです。お好みの具材を切って、自由に巻くだけなのでぜひお試しください!

材料(4人前)

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 のりは半分に切っておきます。
  2. 1 きゅうりは縦半分に切り、4等分にします。大葉は半分に切ります。アボカドは4等分に切ります。カニカマは割きます。
  3. 2 マグロ、サーモンは5mm幅に切ります。
  4. 3 酢飯を作ります。(A)をボウルにいれ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
  5. 4 ごはんに3を加え、切るように混ぜ合わせ粗熱をとります。
  6. 5 器に1、2、甘エビ、レタス、のりをのせます。のりに4をのせ、お好みの具をのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

・みんなで楽しく食べられる手巻き寿司はアレンジ自由自在!わさび醤油だけでなく、マヨ醤油や、サラダ巻きにはお好みのドレッシングや塩レモンでも美味しくお召し上がりいただけます。 ・炊いたお米は、シャリになるようにしゃもじを切りながら混ぜてください。

たべれぽ

4.4
64件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.8.24
大好きな手巻き寿司♪ 食べたい具材だけ🎶 2人で酢飯300g…かなり余る… エビ茹で方…失敗(反りまくり) ひきわりと大葉で納豆巻きも大好き♡
34人のユーザーが参考になった
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か🍒
か🍒
2021.5.19
美味しく出来ました✨
17人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2021.12.25
手巻き寿司楽しいですね。ちょっといい海苔を買いました。今回は筋子をプラス。旨し👍
10人のユーザーが参考になった
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寺島家の食卓 
寺島家の食卓 
2022.2.19
自分が好きな具材を使って手巻きを作りながら食べるのはとても楽しいしホームパーティーにぴったりです!
5人のユーザーが参考になった
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2023.9.25
イオンで半額になった切り身を入手。マグロ、ハマチ、鯛、サーモン、鰤。とびっこ、カニカマを追加して、手巻き寿司。 切り身は半分に切って、食べやすくしました。 キュウリ、長芋、だし巻き玉子も作りました。 楽しい休日の晩ごはんでした。
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Maki
Maki
2022.6.20
手巻き寿司パーティ!豪華!
3人のユーザーが参考になった
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ケイ
ケイ
2021.5.5
お刺身はサーモンが養殖しか無かったのでサーモンは買わずに、かんぱちや剣先イカや蟹身、野菜多めのネタで作りました! 昆布茶の代わりに白だしを酢飯に混ぜたらすごく美味しかったです! これから酢飯はこのレシピでいきます。 2人で酢飯500gで美味しくて完食しちゃいました😅
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まろん
まろん
2021.3.6
#166 久しぶりの手巻き寿司おいしかったです❤︎❤︎ 2021.3.1
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シャンス
シャンス
2021.2.2
節分です。ナンプラーに酢、砂糖など入れたタレとパクチーで変わり種も用意。醤油やマヨネーズ、色んな味が楽しめました。満腹😵
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

たこまる
たこまる
昆布茶が無い場合、どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、昆布茶がない場合は省いてもお作りいただけますよ。加えることで酢メシに旨味が加わり、風味も増しますよ。ご用意できる際はぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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