蒸し鶏とアボカドのわさびマヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. アボカドは1cm角に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに2、料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱を取ります。
5. 4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1、3を加えて全体に味がなじむように和えます。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。