たっぷりレタスとニンニクの塩レモンバターなべ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏もも肉は一口大に切っておきます。
2. 1 レモンは5mm幅の輪切りにします。
3. 2 レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。玉ねぎは8等分のくし切りにします。
4. 3 しいたけは石づきを切り落とします。
5. 4 ニンニクは薄切りにします。
6. 5 ボウルに有塩バター以外のスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
7. 6 フライパンに有塩バター、4を入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら鶏もも肉を入れて焼きます。両面に焼き色がついたら火から下ろします。
8. 7 土鍋に2、3、6、5を入れ、蓋をして中火で15分程加熱します。
9. 8 残りの有塩バターを入れて蓋をし、5分程中火で煮込み、レタスがしんなりしたら1をのせて完成です。