簡単に作れる ニラだれチキン レシピ・作り方
「簡単に作れる ニラだれチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、ニラだれチキンはいかがですか。ジューシーな鶏もも肉に、香りのよい甘酸っぱいニラだれがよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 300g
- 片栗粉 (まぶす用) 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- ニラ 30g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)白いりごま 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)ごま油 小さじ1/2
手順
- 1. ニラは1cm幅に切ります。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切って、片栗粉をまぶします。
- 3. ボウルに1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、2を入れ両面を6分程焼きます。
- 5. 鶏もも肉の中まで火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、3をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
バーミー
2022.8.25
もも肉240g
ボウルに調味料とニラを混ぜてレンチン (15秒)
もも肉には片栗粉たくさんまぶして、こんがりキツネ色に♪
アレンジして、タレにミョウガ追加。
ラー油も少し追加。
カリカリだけどしっとりなお肉に、香味野菜のタレが合います!
余ったタレはご飯にかけて、パクパク…美味しかった💓
44人のユーザーが参考になった
Mana
2021.8.14
むね肉で作りました☺
塩と酒で軽く下味をつけたむね肉と片栗粉を一緒にビニール袋へ入れてシャカシャカまぶして揚げ焼きしました😄主役のニラはちょっとだけレンジで加熱。むね肉でもパサつくことなく表面もカリッと仕上がりました。ニラだれが美味しかったです🙆
29人のユーザーが参考になった
きょう
2021.8.7
片栗粉をまぶしたおかげで皮がカリッと仕上がりました!
ニラのタレもとても美味しかったです。余ったタレは最後ご飯にかけてキムチと一緒に美味しく頂きました。男性にも好評でした。生のニラにハマりそうです笑
スタミナもついて翌日調子良かったです(*^^*)
22人のユーザーが参考になった
わー
2022.9.6
食べレポ参考に鶏肉は塩と酒で揉み込んでおくのと、焼いたあと塩コショウを少し振りました。ニラだれは電子レンジで少しだけ加熱。好みですが砂糖、酢は少なめ味を見て鶏ガラと醤油とごま油を足しました。
タレは多めに作って温かいご飯には勿論いろんな料理に合いそう!美味しかった!
5人のユーザーが参考になった
M-c💕
2022.4.28
タレが美味し過ぎます!
生だからこその食感が新しい発見です^_^
5人のユーザーが参考になった
クズキリ子
2022.11.3
簡単!そして美味しい♪
鳥ももは片面3分ずつ、じっくりカリッと焼く。ニラダレが合う〜
4人のユーザーが参考になった
もーもー
2022.7.28
ニラだれたっぷり、一晩ヨーグルトに漬けた胸肉で作りました。このタレ、色んな料理に使えそうです。うまい。
4人のユーザーが参考になった
さささ
2021.7.11
胸肉で作りましたがさっぱりしてて良かったです。
ニラが生でも美味しく食べられました。
3人のユーザーが参考になった
かみかみもぐもぐ
2024.5.14
テフロンのフライパンを使い、フライパンの上で鶏肉に片栗粉をまぶし、上から油をかけて火をつけて調理しました。パリパリの鶏肉とタレがよく合い、ごはんがものすごく進みます。
2人のユーザーが参考になった
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