蕎麦でアレンジ ジャージャー麺　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは千切りにします。
3. 2. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら2を入れます。
5. 4. 中火で炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしたら水、(A)を入れます。
6. 5. ひと煮立ちしたら中火で5分程煮込み、水溶き片栗粉を回し入れ、豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
7. 6. お湯を沸騰させた鍋にそばを入れ、パッケージの表記通りゆで、ザルに上げ、水気を切ります。
8. 7. 器に6を盛り、5をかけ、1、たくあんを添えて完成です。