イカと長芋の甘辛煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 イカはワタ、軟骨、口ばし、吸盤を取り除いておきます。 長芋は皮をむいておきます。
2. 1 長芋は1cm幅に切ります。
3. 2 イカは胴を2cm幅に切り、ゲソは5等分に切ります。
4. 3 鍋に(A)を入れ中火で熱し、煮立ったら、1、2を入れ、落し蓋をして、3分程煮ます。
5. 4 イカに火が通ったら、火から下ろして器に盛り付け、完成です。