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カラフル野菜とミックスビーンズのコンソメスープ　レシピ・作り方

「カラフル野菜とミックスビーンズのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.49(17)
彩り華やかな簡単スープです。
今回はミックスビーンズを使用してコンソメ仕立てのスープに仕上げましたが、どんな味付けにも相性のいいスープです。
ベーコンを入れても美味しいですね。
沢山の野菜を一気に食べられるスープです。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オクラは板ずりしておきます。かぼちゃは種とワタを取っておきます。
  • 1トマトはヘタを取り、1cmの角切りにします。
  • 2オクラはガクを取り、1cmの輪切りにします。
  • 3かぼちゃを耐熱皿にのせラップをし、500Wのレンジで2分加熱し、1cmの角切りにします。
  • 4鍋にミックスビーンズと水を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  • 51、2、3をを入れ、(A)を入れて味を調え、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回は水煮のミックスビーンズを使用するので、一煮立ちしたら大丈夫です。 塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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