ちょっとおしゃれに！アジとアボカドのなめろう　レシピ・作り方

「ちょっとおしゃれに！アジとアボカドのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なめろうにアボカドを加えたアレンジなめろうのご紹介です。なめろうにクリーミーでコクのあるアボカドを加えることで、色合いも美しく、ぐっとおしゃれな一品に変身しますよ。ご飯にもお酒にも合う味わいです。とっても簡単なので、新鮮なアジが手に入る時期にはぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. アボカドは適当な大きさにカットしておきます。万能ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1. ミョウガ、大葉、アジを細かく切ります。
  3. 2. アジをたたき、更にアボカド、万能ねぎ、ミョウガ、大葉、(A)の順に加えてたたきます。
  4. 3. 皿に盛り、きざみ海苔をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ミョウガや白ごまを加えてもとても美味しいのでお好みで追加してください。レモン汁はなくてもお作りいただけますが、アボカドの変色を防ぎ、アジの臭みを取り除く効果があるのでなるべく入れて下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
モナポン
モナポン
2021.8.22
アジが無かったので白身のお刺身、アボガド等は余ってしまうので１個丸々入れました。調味料が足りなかったのか味のしない感じになってしまいました。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー475708
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2024.8.3
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