鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 小松菜は4cm幅に切ります。
3. 2. フライパンにごま油、すりおろしニンニク、豆板醤を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉を入れ炒めます。
4. 3. 鶏ひき肉の色が変わったら1を入れ、中火で炒めます。小松菜がしんなりしてきたら(A)を入れ、炒め合わせます。
5. 4. 鶏ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。