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鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ炒め　レシピ・作り方

「鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
15件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ炒めはいかがですか。シャキシャキ食感の小松菜と旨味のある鶏ひき肉に、ピリ辛な豆板醤とめんつゆの味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 小松菜は4cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンにごま油、すりおろしニンニク、豆板醤を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉を入れ炒めます。
  4. 3 鶏ひき肉の色が変わったら1を入れ、中火で炒めます。小松菜がしんなりしてきたら(A)を入れ、炒め合わせます。
  5. 4 鶏ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2
15件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2024.10.31
5.0
No.1215 節約材料で作れるのに、とっても簡単に作れて味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍そして、めんつゆを使うので簡単に味が決まるので良いですね🤗家族にもすごい大好評だったので、また作りたいです✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hari0000
hari0000
2024.4.15
4.4
ニンニクみじん切り、豆板醤多め、麺つゆではなく鶏ガラスープと醤油で味付けしました。麻婆豆腐のような味になりました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.3.23
4.6
分量通りだと 辛さだけが 強く感じられたので、麺つゆ・砂糖・おろしにんにくを 増量しました。 美味しく仕上がりました!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
るんた
るんた
2025.2.7
4.2
最後卵入れました。おいしい！
たべれぽの写真
☆miki☆
☆miki☆
2022.11.16
3.6
何か物足りないような感じがしたので、だしの素を足しました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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