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シャキシャキ豆苗と桜えびのスープ レシピ・作り方
「シャキシャキ豆苗と桜えびのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキの豆苗をたっぷりと中華スープに入れました。桜えびの香ばしい香りと風味がアクセントになっており、飽きのこない美味しさです。とても簡単で、美味しく作ることが出来るので、是非一度お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 豆苗は根元を切り落とし、4cm幅に切っておきます。
- 1. 鍋にごま油、すりおろし生姜、桜えびを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
- 2. 水を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら豆苗、鶏ガラスープの素を入れます。
- 3. ひと煮立ちしたら塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、調味料の加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2024.3.8
ちっちゃな乾燥小えびと
再生で長〜く伸びた豆苗で。
少し薄味…塩コショウで調整◎
スープが香ばしくなり美味しい♪
8人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.2.5
生姜と桜海老の香りが良く簡単に出来るスープなので豆苗が余ると作ってます。
1人のユーザーが参考になった
らむまる
2024.10.18
家にあった小エビとリボベジした豆苗で！笑
美味しかった。
塩とコショウで味付けするの大事！
Kimutoraneko
2021.12.4
簡単で美味しかったです。
今回は乾燥桜エビではなくボイルの生のもので作りましたが特に問題なかったと思います。
Kafiya
2020.3.18
Done
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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