キムチで旨い アボカドマグロ納豆 レシピ・作り方
「キムチで旨い アボカドマグロ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとマグロとアボカドをキムチで和えていただくレシピのご紹介です。キムチの辛味と酸味が、まろやかな味わいの具材にとてもよく合います。とろりと卵黄を絡めてユッケ風にお召し上がりいただきます。ごはんにのせてもおいしいですよ。
材料(2人前)
- マグロ (柵・刺身用) 100g
- アボカド 1/2個
- 納豆 1パック
- キムチ 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 アボカドは種と皮を取り除いておきます。
- 1 アボカドは1cmの角切りにします。
- 2 マグロは1cmの角切りにします。
- 3 ボウルに1、2、納豆、キムチ、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 4 器に盛り付け、卵黄をのせて小ねぎを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
りおあす
2021.6.28
海苔もぶっかけました笑
卵黄がまた良いアクセントになり
とても美味しかったです。
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ねこごろりんこ
2020.3.29
ネギなしです。
めんつゆは、濃縮タイプではないものを大さじ2使用しましたが、味付けは充分でした。
黄身のまろやかさがよかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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