レンジで簡単 鶏肉とかぼちゃのごま煮　レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏肉とかぼちゃのごま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とかぼちゃのごま煮のレシピのご紹介です。白ねりごまの香りがよく、食欲が進む美味しさです。電子レンジ調理なので、手軽にお作りいただけます。今晩のおかずにいかがでしょうか。簡単なレシピなのでぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. かぼちゃはワタと種を取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 別の耐熱ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて味を全体になじませたらラップをし、600Wの電子レンジで鶏もも肉に火が通るまで5分加熱します。
  5. 4. お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は鶏もも肉を使用していますが、鶏むね肉で代用しても美味しく召し上がれます。 調味料はお好みで量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

17件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.9.3
ごま風味の味しみで 鶏肉やわらか♡ 美味しかったです♪ ごはんが進むように 水はそのまま、調味料は 倍にしました◎
4人のユーザーが参考になった
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kaka.
kaka.
2023.1.28
ねりごまが無かったので、すりごまにしました。 かぼちゃの皮が苦手なのでむきました。程よくかぼちゃが溶けてくれて餡掛けのようになって美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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おさく
おさく
2024.11.10
・ねりごまの代わりに、すりごまを使用 味が染み、とっても美味しかったです！
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め い
め い
2022.8.7
ナスも入れてみました！ リピートしたくなるくらい美味しかったです😋
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アクビちゃん918
アクビちゃん918
2022.7.7
かぼちゃの質や大きさにもよると思いますが、混ぜる時に崩れたものが出てしまいました。 かぼちゃをレンチンした後、鶏肉に味付けチンして、それをカボチャに乗せて味染みを狙い、暫く混ぜない方が良いのかなとも思います。 煉ごまが無かったため、スリゴマを摺鉢で10分ぐらい擦り、粘土状にして使いました。 ごま好きでかぼちゃ好きなら気にいる一品ですね(^^)
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まり
まり
2022.1.7
20220103 ★★☆☆☆ かぼちゃが甘くて美味しかった 黒ごまペーストしかなく、黒ごまで作ったら見た目が…
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こんち
こんち
2021.4.14
水を入れ忘れたけど、主人からクリーミーで美味しいね。と言ってもらえました。 レンジで作れちゃうのは楽でいいです。今度はちゃんとお水を入れてリベンジします！
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h.
h.
2020.7.10
簡単で美味しかったです\( ˆoˆ )/ ぱぱっと作れたのがよかった...♪*ﾟ けど、ちょっと味が薄かったので 次 作る時は水の量を減らします✧.
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ウンビン
ウンビン
2020.2.26
ネギの代わりにスプラウトにしました。レタスやキャベツの千切りでも合いそうですね

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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