豆苗と豚バラ肉の生姜焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
2. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。ボウルに入れ、片栗粉を加え、全体に片栗粉をまぶします。
3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて、豚バラ肉に火が入るまで炒めます。
4. 4 中火のまま、(A)を入れ全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
5. 5 お皿に盛り付けて完成です。