ガーリック香るブロッコリーのパン粉炒め レシピ・作り方

「ガーリック香るブロッコリーのパン粉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パン粉でサクサクのブロッコリーのニンニク炒めのご紹介です。少しマヨネーズを加えて、よりコクと風味が増しています。ブロッコリーが余った時にささっと作れますので、あと一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひ一度お試しください。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 ニンニクは薄切りにします。
  2. 2 ブロッコリーは茎を切り落とし、一口大に切ります。茎は皮を剥き、縦に4等分に切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分加熱します。
  4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1を入れてニンニクの香りが立ったら、塩、パン粉を入れ炒めます。
  5. 5 パン粉がカリカリになってきたら3、マヨネーズを入れ中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、鷹の爪を小さじ1/2程、ニンニクと一緒に炒めてもおいしくいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.1
8件のレビュー
たべれぽの写真
yui
yui
2020.3.26
ニンニクの香りがとっても良くて美味しかったです!リピします!
たべれぽの写真
ひさよ
ひさよ
2019.12.10
美味しかったです!リピします!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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