ホクホクポテトとブロッコリーと鮭のバター炒め レシピ・作り方
「ホクホクポテトとブロッコリーと鮭のバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホクとしたじゃがいもと、ブロッコリーを鮭と一緒に炒め合わせました。薄力粉をまぶして焼き色を付けた鮭は、表面はサクッと焼きあがっていて、食感もお楽しみいただけますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1. ニンニクは薄切りにします。
- 2. ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3. じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れ5分程水に浸し、水気をきり600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. 鮭は一口大に切り塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
- 5. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、4を入れ両面を焼き色が付くまで焼きます。
- 6. 2、3、調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもと、ブロッコリーの電子レンジ加熱時間は目安として、それぞれ火が通るまで様子をみながら調整してください。
たべれぽ
4.9
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