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鶏ひき肉と大根の中華スープ レシピ・作り方
「鶏ひき肉と大根の中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質2.3g/144kcal（1人分） 鶏ひき肉と大根の中華スープのレシピのご紹介です。生姜の風味でさっぱりと召し上がれる一品です。鶏ひき肉がはいっているので満足感のあるスープになっています。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. 大根は薄いいちょう切りにします。
- 2. 中火に熱した鍋にごま油をひき、すりおろし生姜を加え炒めます。香りがたったら鶏ひき肉を加え炒めます。
- 3. 鶏ひき肉に火が通ったら1を加え炒めます。
- 4. 油がまわったら水、鶏ガラスープの素を加え中火で15分程加熱します。
- 5. 大根が柔らかくなったら塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
4.5
4.5
Vöglein
2021.5.5
簡単美味しいのでスープ以外に、米麺入れて軽食にしたり、大根をサイコロ型にしておじやにしたりしています。
紹興酒を少し加えるだけでグッと味が良くなります。
6人のユーザーが参考になった
amee
2023.3.2
大根は先にレンチンしました。
2倍量で。
リピ貰いましたー＾＾
2人のユーザーが参考になった
Hana
2020.1.10
あっさりでもお腹にたまり満足出来る一品。簡単で美味しい！！
2人のユーザーが参考になった
haru
2022.3.10
優しい味で美味しかったです☆
1人のユーザーが参考になった
mi
2021.5.10
大根が少し残っていたので、消費に良かったです。美味しくいただました！
1人のユーザーが参考になった
haruna❤︎
2020.4.5
椎茸もプラスしてみました。アッサリして簡単でとっても美味しいスープになりました！
1人のユーザーが参考になった
ごはん
2019.12.14
ひき肉50ｇで2人分作りました
おいしかったです
1人のユーザーが参考になった
тakuмasa✩。.Fam
2024.3.14
夕飯に作りました^ ^優しい味で美味しかったです(^^)
いち
2022.7.25
大根の代わりに、白菜を入れました！あとは大好きなコーンと卵（もう別物？）簡単で美味しいので、また作ります！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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