カレー風味のアジフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。トマトは4等分のくし切りにします。
3. 2. (B)を混ぜ合わせます。
4. 3. アジに(A)をふり、2、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
5. 4. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、中まで火が通り両面がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
6. 5. 1をのせた器に盛り付け、完成です。