はんぺんでふわっと！ きゅうりつくね　レシピ・作り方

手順

1. 1. きゅうりはみじん切りにし、はんぺんは4等分に切ります。
2. 2. 器に(A)を混ぜ合わせます。
3. 3. ボウルに、きゅうり、鶏ひき肉、塩こしょうを粘り気が出るまで混ぜ合わせ、はんぺんを加えて崩しすぎない程度に混ぜます。6等分にし、丸めます。
4. 4. フライパンを熱し、サラダ油をひいて、丸めた3を両面がこんがりするまで中火で焼きます。
5. 5. 4に2を加えて、タレを絡めながら中火で焼きます。
6. 6. 5を器に盛り付け白いりごまを振りかけたら完成です。