鮭缶のうまみたっぷり 鮭チャウダー　レシピ・作り方

「鮭缶のうまみたっぷり 鮭チャウダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段から保存のきく食材を多めに買い、日常生活の中で使いながら買い足して保存していく「ローリングストック」。日常生活でも使うことで、もしもの時にも慣れ親しんだ味を口にでき、心の備えにもなります。今回は鮭缶の旨味を生かした、鮭チャウダーをご紹介します。心の備えのひとつとしてレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは1cmの角切りにします。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、2を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. 水、鮭の水煮缶、(A)を加えて中火で加熱し、沸騰してからさらに5分ほど煮ます。
  6. 5. じゃがいもがやわらかくなったら弱火にして牛乳を加え、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

14件のレビュー
たべれぽの写真
もちこ
もちこ
2022.1.6
シンプルなレシピで簡単にできた上に、鮭缶のうまみもたっぷりでした。子どもたちにも食べやすかったようです。 アレンジとして、ほうれん草入れましたがおいしかったです。また作ります♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2022.12.26
とても簡単に出来て美味しかったです。明日の朝、残りのスープにオートミールを入れてリメイクして食べます。
1人のユーザーが参考になった
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燻しまる
燻しまる
2021.5.21
じゃがいもがなかったので入れなかったのですが、鮭チャウダーとっても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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ＨＭ
ＨＭ
2024.5.29
簡単にできて　なおかつ美味しい❣️ パセリが無かったので、冷蔵庫にあった小松菜を入れました。シャキシャキと歯応えがアクセントになって良かった。
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かすてら
かすてら
2021.3.23
あさりが欲しくなるかなと思いましたが、鮭のあじがマッチしてて十分美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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