鶏肉と長ねぎの柚子胡椒炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、鶏もも肉の色が変わるまで2分程炒めます。
5. 4. 1を加え、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。(A)を加えて炒め合わせ、鶏もも肉に火が通り全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けてできあがりです。