鶏肉と長ねぎの柚子胡椒炒め

作り方

• 準備.
  長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
• 1.
  長ねぎは3cm幅に切ります。
• 2.
  鶏もも肉は一口大に切ります。
• 3.
  中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、鶏もも肉の色が変わるまで2分程炒めます。
• 4.
  1を加え、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。(A)を加えて炒め合わせ、鶏もも肉に火が通り全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 5.
  器に盛り付けてできあがりです。