煮込んで簡単！チキンのトマト煮込み　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・鶏もも肉は鶏むね肉で代用しても、おいしくお作りいただけます。 ・ご使用のトマトソースによって味つけが異なりますので、塩加減はお好みで調整してください。 ＜「パットマ！トマトおかずソース」で作る場合＞ 2人前・調理時間15分 ＜材料＞ ・鶏もも肉：300g ・玉ねぎ：1/2個 ・しめじ（50g）：1/2株 ・「パットマ！トマトおかずソース」：大さじ5 ・サラダ油：大さじ1 ・パセリ（乾燥）：適量 ＜手順＞ 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったら1を入れて炒めます。 4. 玉ねぎがしんなりとしてきたら「パットマ！トマトおかずソース」を入れ、中火で1分程煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。 ＜コツ・ポイント＞ ・「パットマ！トマトおかずソース」の量は、お好みで調整してください。