懐かしい味 鶏ひき肉のカレーそぼろうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンのヘタ、種、ワタを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。
3. 2. (A)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、すりおろしニンニクと鶏ひき肉を炒めます。
5. 4. 鶏ひき肉の色が変わったら1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら2を加えてひと煮立ちさせます。
6. 5. 冷凍うどんを電子レンジでパッケージの表記時間に従い解凍します。
7. 6. 5と4を器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。