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鶏ごぼう炊き込みごはん レシピ・作り方
「鶏ごぼう炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏とごぼうの炊き込みごはんのご紹介です。鶏もも肉から出る旨味とごぼうの風味がとてもよく合い風味よく仕上がりますよ。にんじんの甘味、色味も加わり見た目も彩りよく食欲をそそります。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：600円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. 米は研ぎ30分ほど浸水し水切りをしておきます。にんじんは皮をむいておきます。ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
- 1. にんじんは細切りにします。
- 2. ごぼうはささがきにし、水に5分ほどさらして水気を切ります。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. 炊飯釜に米、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を加えます。
- 5. 1、2、3を入れ蓋をし炊飯します。
- 6. 炊きあがったらしゃもじで混ぜ合わせ、茶碗によそいできあがりです。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.5
4.5
みぃるめーく
2021.1.28
こんにゃくと油揚げも入れました。ごぼうの風味でほっこりして美味しかったです。
38人のユーザーが参考になった
tama
2020.10.25
簡単でとても美味しかったです☺️ リピ決定👍
おあげやきのこを入れてアレンジも良さそう💡
18人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2020.5.27
めちゃめちゃおいしい！！
9人のユーザーが参考になった
ユーザー9fdd19
2022.2.11
これまで、先に具材を炒めてから冷まして炊いてました。これは、全てそのまま入れる感じで、ちゃんと染みるのか心配でしたが、しっかり味で美味しかったです。
簡単だし、先に炒めずのためか鶏肉がすごく柔らかかったです。とにかくすぐ食べたくておにぎりにしちゃいました^_^
4人のユーザーが参考になった
ユーザー55f80f
2020.5.17
簡単で美味しい‼️人によっては薄味かもしれないです。私にはちょうどよかった。ゴボウがあったら毎回作りたい。
4人のユーザーが参考になった
ゆい
2020.5.12
椎茸も入れました！
冷凍してあったごぼうでしたが美味しくできました！
4人のユーザーが参考になった
ゆこ
2022.2.23
とっても美味しいです。もっと具があってもいいかなと思ったので次回はこんにゃくとか入れたいです。顆粒だしの代わりに白だしを小さじ1.5入れました。
3人のユーザーが参考になった
優花
2021.6.20
簡単な炊き込みご飯のレシピを探してて辿り着きました。
鶏肉ではなく冷凍の豚ミンチで。人参もゴボウも冷凍の物を使って楽ちん。
レシピにある小ネギが動画に一回も出てこないの好きですｗ
3人のユーザーが参考になった
ピヨ氏
2022.4.3
具無し、米3合で作りました。他のおかずと食べるには、少しだけ味が濃かったです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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