厚揚げで簡単満足! キャベツと鶏ひき肉のみそ汁 レシピ・作り方

「厚揚げで簡単満足! キャベツと鶏ひき肉のみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べごたえ抜群!キャベツと鶏ひき肉の具だくさんみそ汁のご紹介です。味がしみてジューシーな厚揚げが、やみつきになります。「ほんだし®」ならテクニック要らずで、ぱっとおいしいみそ汁が作れますよ!切り物も少なくお手軽なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツは一口大にちぎり、厚揚げは一口大に切ります。
  2. 2. 鍋に水、「ほんだし®」を入れ、中火で煮立たせます。
  3. 3. 鶏ひき肉、1を入れ軽く混ぜたら蓋をし、中火で3分ほど煮込みます。
  4. 4. 鶏ひき肉に火が通ったら弱火にし、みそを溶かし入れ、温めたら火からおろします。器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

・厚揚げや鶏ひき肉を入れることで、コクや食べ応えがアップするのでおすすめです。 ・みその量は、お好みで調整してください。 ・アクが気になる場合は、手順3でみそを入れる前に取り除いてくださいね。

たべれぽ
4.4

61件のレビュー
たべれぽの写真
wata
wata
2021.10.10
3歳の子供も食べるので厚揚げは小さく、キャベツ食べてくれないからほうれん草に品数考えるの苦手なのでお味噌でガッツリ! 食べ応え抜群なので朝はこれと米で完結できた〜😉
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.10.26
汁がいい出汁出ていて、とてもおいしかったです(*´ー`)ノ 食べごたえがありました。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.2.20
赤みそをつかいました◎ 厚揚げとキャベツ おいしい♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー84ca38
ユーザー84ca38
2021.10.23
簡単につくれて、ほっこり温まる濃くがある味でした。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
らみぱす
らみぱす
2021.11.11
おいしかった! 味が少し薄いような気がして味噌を足しました!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
飯子
飯子
2021.11.1
美味しかった♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちぃちゃん
ちぃちゃん
2022.3.8
めちゃくちゃ 簡単だし キャベツの甘みと味噌が交わり最高でした!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かんなし
かんなし
2021.11.24
ボリュームたっぷりで大満足でした! お肉ってお味噌汁にいれていいんですね。いつもと違った具材で美味しかったです!だしがきいたおみそ汁はほっこりします😌
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Shieas
Shieas
2024.7.10
簡単なので、何度もリピしてます。今回は、キャベツ→大根と人参に変更してアレンジ♪ 具沢山で美味しく、満足です。

質問する

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ