鶏ひき肉入りきんぴらごぼう　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじん、ごぼうは綺麗に洗い、皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは、斜めに薄切りにしてから千切りにします。
3. 2. ごぼうは、長さ4cmに切り、千切りにします。
4. 3. 鍋を中火で温め、ごま油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。
5. 4. 鶏ひき肉の色が変わったら、1、2を加え、にんじんがしんなりするまで炒めます。
6. 5. (A)を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら火からおろし、器に盛り付けて出来上がりです。