シャキシャキ 中華風もやしハンバーグ　レシピ・作り方

「シャキシャキ 中華風もやしハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしのシャキシャキ感と中華風味が美味しいハンバーグのご紹介です。鶏ひき肉で作るため、さっぱりとしていて食べやすい一品となっていますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもなりますので、ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. もやしはざく切りにし、ニラは5mm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 6等分にし、丸く成形します。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて中火で両面5分程、焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5. 蓋をして弱火にし、5分程焼いて中に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 タネの大きさや厚さによって火加減や加熱時間を調整してください。

たべれぽ
4.7

14件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.3.26
ボリュームたっぷり 食べ応えがありました。 もやしシャキシャキ、中華風の味付けが新鮮で 美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もこ
もこ
2019.7.2
豚挽肉で作ってみました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
東雲稲荷
東雲稲荷
2024.4.2
もやしとニラのシャキシャキ感が最高です。もう、焼鳥屋さんでつくねは注文しません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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