お鍋1つで あったかおでんうどん レシピ・作り方
「お鍋1つで あったかおでんうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お鍋1つで作れる、温かいおでんうどんはいかがですか。甘味のある大根やちくわなどの具材から溶け出した、旨味たっぷりのお出汁が絡んだうどんは、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
- うどん (ゆで) 1玉
- 具材
- 大根 80g
- 焼きちくわ 60g
- こんにゃく 40g
- ゆで卵 1個
- お湯 500ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 100ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きをしておきます。
- 1 鍋にお湯、めんつゆを入れて中火で加熱し、沸騰したら具材の材料を入れ15分程煮ます。
- 2 大根がやわらかくなったら中火のまま、うどんを入れパッケージの表記通りにゆで、火から下ろします。
- 3 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 今回はゆでうどんを使用していますが、冷凍うどんでも代用していただけます。
たべれぽ
S
2021.3.29
美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
Kuri
2021.3.4
今まで発想しなかったけど美味しいしアリだなと思いました
2人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2022.2.22
2022 2 22 にゃんにゃんにゃん🐹
ふ ふ ふ―熱々 おでんの日
うどんが ちくわぶみたいでおいしいですね
1人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.11.7
締めにうどん入れました。美味しかったです。出汁に入れた昆布も楊枝にさして食べました。
1人のユーザーが参考になった
鈴木俊二
2024.2.13
大根前の日に食べてしまいましたので無しで、美味しいかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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