カレー味のイカメンチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. イカは内臓と皮を取り除き、吸盤はしごいておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 サニーレタスは、手で一口大にちぎっておきます。
2. 1. キャベツ、玉ねぎ、にんじんは、粗みじん切りにします。
3. 2. イカは粗くたたきます。
4. 3. ボウルに1、2、つなぎの材料を入れ、手で粘りが出るまでよくこねます。
5. 4. 揚げ油をフライパンの底から5cm程の高さまで入れ、180℃まで熱します。3をスプーンで一口大にすくい入れ、中に火が通るまで15分程揚げ、取り出して油を切ります。
6. 5. トッピングを盛った器に盛り付けて出来上がりです。