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夏にガッツリ！豚バラとキムチの豆苗炒め レシピ・作り方
「夏にガッツリ！豚バラとキムチの豆苗炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単スピーディーに作れてゴハンがモリモリすすんじゃう！がっつりメニューをご紹介いたします。親しみやすい食材を使うので、家計にもとっても優しいですよ。暑い夏にも、寒さの厳しい冬にも、ぜひ作ってみてくださいね！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 豚バラは2㎝幅に切ります。
- 2. フライパンにごま油を入れて1を熱し、色変わるまで炒めます。
- 3. 1の色が変わってきたらキムチを入れ軽く炒め、コチュジャンを入れて全体に絡ませ豆苗を入れサッと炒めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豆苗の代わりにアスパラ、ニラ、きゅうりでも美味しいです。旬のお好みのお野菜を一緒に炒めてくださいね。 コチュジャンを加えることで味に深みとコクをプラスしました。辛いのがお好みの方は、さらに粉トウガラシ(一味唐辛子)をトッピングしてくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
鷹
2021.8.15
シンプルな味付けです。
キムチの味がメインです。
レシピに書いてある通り絡みが欲しい人は唐辛子、味に奥行きが欲しい人は醤油を入れても良いかと思います。
6人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.3.18
No.173
思ったより早く作れました！
少し味が薄かったので、塩胡椒を追加で加えました！
2人のユーザーが参考になった
きみたこ
2022.3.17
簡単に 出来て 美味しかったです！
豆苗の緑色が よい アクセントに なってますね
1人のユーザーが参考になった
sy
2021.10.12
とってもおいしかったです！😆
1人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2024.9.14
チャーハンにしたらおいしいんじゃないかと思ってご飯入れてみました〜美味しかった！
あや
2022.12.16
お醤油足してキムチ多め◎
簡単で美味しいです✌️
Namb Ayumi
2021.9.2
簡単にすぐできました！
ちょっと味濃いめだけど、ごはんがすすむ！
kumasi
2021.7.8
余っていた舞茸も入れました。
少し塩胡椒をして半熟卵を乗せて丼にしてしまいました。
豚キムチは良く作りますが豆苗を入れたのは初めてでした。良く合います(^^)
山下綾香
2021.6.30
味に深みがちょっと足りないので書いてあったようにお醤油をたらすとよいかも
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
質問
Ritsuko Sasaki
豚ばら肉のバランスがおばさんには多かったので もやしを入れて 頂きました(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧ キムチが余った時に助かるメニューですね〜(｡･ｘ･)ゞ
kurashiru
せっかくコメントいただいたのにお返事が大変遅くなり申し訳ございません。
もやしを入れても美味しそうですね♪
私も次は入れてみます( ´∀`)
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