大根とスプラウトのシャキシャキ中華風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 大根は千切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみ、(A)を入れて手で軽くなじませます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。粗熱をとり、手でほぐします。
4. 3. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。1、2、ブロッコリースプラウトを加えて全体に味がなじむように和えます。
5. 4. ミニトマトを添えた器に盛り付けて出来上がりです。