ハーブ香る ささみのチリソースサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカと黄パプリカは種を取っておきます。鶏ささみのすじは取り除いておきます。ピーナッツは細かく砕いておきます。
2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。紫玉ねぎは薄切りにします。赤パプリカと黄パプリカは長さを半分に切り、薄切りにします。
3. 2. 鶏ささみは耐熱ボウルに入れ、料理酒を振り、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら、手でほぐします。
4. 3. ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。2を加え和え、さらに1を加え混ぜ合わせます。
5. 4. 器に盛り付けて、ピーナッツを乗せて完成です。