豆苗とちくわのお味噌汁　レシピ・作り方

手順

1. 準備 豆苗は根元を切り落としておきます。
2. 1 ちくわは5mm幅の輪切りにします。
3. 2 豆苗は3cm幅に切ります。
4. 3 鍋にお湯を沸かし、1、和風顆粒だしを入れて中火で1分程加熱します。
5. 4 2を入れ色が変わる程度さっと加熱し、みそを入れて弱火で溶かしたら、火からおろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。