![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
キャベツとニラたっぷりの焼き餃子 レシピ・作り方
「キャベツとニラたっぷりの焼き餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
餃子をたくさん食べたいときに、みんなで作るとワイワイ楽しいですよね。豚ひき肉も入っていますが、どちらかというとキャベツとニラがメインの餃子で、野菜をたっぷり美味しく摂れます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（20個分）
手順
- 1 キャベツ、ニラ、ネギはざく切りにします。
- 2 (A)をフードプロセッサーに入れてみじん切りにし、さらに1を加えて粗いみじん切りにします。
- 3 (B)を全てボウルに入れて、肉に粘りが出るまでよく混ぜます。
- 4 2を加えて更に混ぜます。
- 5 餃子の皮に4を一口大のせて、皮のヘリに水をつけて包んでいきます。
- 6 フライパンにごま油を温め、5を並べて中火で焼きます。
- 7 焼き色がついたら水を50ccくらい入れて蓋をし、弱火3分ほど蒸し焼きにします。
- 8 中に火が通ったら蓋を取って餃子の底がカリッと焼けたら火から下ろします。お皿に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
野菜のみじん切りは粗目にすると食感が楽しめますし、細かく切ると舌触りが滑らかになります。お好みで調整してください。フードプロセッサーを使わない場合は、野菜は包丁でみじん切りにしてください。 味はしっかりついていますが、お好みでポン酢や醤油などを添えてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
チューブタイプの生姜で代用できますか？また、省くことはできますか？
質問
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...