ハーブサラダチキンの生春巻き レシピ・作り方

「ハーブサラダチキンの生春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダチキンを使った生春巻きレシピのご紹介です。肉に火を通す手間も省けるので、時間の無い時や、あと一品欲しい時にもおすすめです。お酒のおつまみにも合いますよ。色々な野菜を組み合わせて、カラフルに仕上げることも出来ますので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. にんじんの皮は、剥いておきます。 ライスペーパーは、水で戻します。
  2. 1. オクラは、板ずりをします。流水で洗い流したら水気を取り、ヘタとガクを切り落とします。
  3. 2. にんじんは、細切りにします。
  4. 3. レタスは、手で一口大にちぎります。
  5. 4. サラダチキンは、手で割きます。
  6. 5. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、器に移します。
  7. 6. ライスペーパーに、3、1、2、4の順に乗せて巻いていきます。
  8. 7. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け5を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ライスペーパーは、破れやすいのでサッと水にくぐらせる程度に硬めに戻してください。巻く際は、一巻き目をしっかり巻くと崩れにくいです。

たべれぽ
4.6

11件のレビュー
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M-c💕
M-c💕
2023.5.29
パプリカ、きゅうり、ベビーリーフ、サラダチキンで巻きました。 かいわれ大根をトッピングしてます^_^
2人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2021.4.1
クリームチーズも入れました♡レタスがシャキシャキで美味しい!オクラを入れるのは初めてでしたがよく合う!とっても美味しかったです❀
1人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.9.26
サラダチキン、にんじん、きゅうり、スプラウトの4品で作りました。 巻き方は相変わらず下手ですが生春巻きはたまに食べるとすごく美味しいですね♪
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ayano1214
ayano1214
2023.9.2
こんなに生野菜なのに生春巻きの皮の力でとても美味しくいただきました。人参やオクラの相性も良いですね。ソースが何より絶品です。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

明子岡本
明子岡本
オクラは湯がかなくても良いのですか?
kurashiru
kurashiru
オクラは湯がかずにお使いいただけますよ。板ずりをすることで食感もよくなり、食べやすくなります。湯がいてもおいしくお作りいただけますので、お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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