リュウジさん考案！バナナカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ニンニクはすりおろしておきます。
2. 1. バナナはフォークで粗く潰します。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. フライパンでサラダ油を熱し、1を入れ中火で玉ねぎが透き通るまで3分程炒めます。豚こま切れ肉を入れて味付塩こしょうをし、色が変わるまで炒めます。
4. 3. 水を加え中火のまま沸騰したら、一度火を止めてルウを割り入れ溶かします。ルウが溶けたら強火にかけ、時々混ぜながら(A)を入れて、とろみがつくまで5分程加熱し、火から下ろします。
5. 4. お皿にごはんを盛り、3をかけたら完成です。