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鶏ささみと納豆のピリ辛餃子　レシピ・作り方

「鶏ささみと納豆のピリ辛餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

鶏ささみと納豆のピリ辛餃子はいかがでしょうか。淡白ですが旨味のある鶏ささみに、風味豊かな納豆を合わせ、ピリ辛の餃子に仕上げてみました。食べる度に納豆のネバネバがクセになりますよ。ご飯にもお酒にも合います。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 ニラは粗みじん切りにします。
  3. 2 耐熱皿に鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで中に火が通るまで3分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3 ボウルに2をほぐし入れ、納豆、1、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4 餃子の皮に3をのせ、縁に水をつけて包みます。同様に13個作ります。
  6. 5 フライパンにサラダ油をひいて4を並べ、中火で熱し、こんがりと焼き色がついたらお湯を回し入れ、蓋をします。
  7. 6 中火で8分程焼き、水気がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2020.4.2
ちょっと焦がしてしまいました。。数もフライパンにつっこみすぎたので綺麗に羽が出来ませんでしたが美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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