レタスたっぷり洋風チーズトマト鍋　レシピ・作り方

Name: レタスたっぷり洋風チーズトマト鍋
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: レタス 1個; 玉ねぎ 1個; ミニトマト 8個; モッツァレラチーズ 100g; ソーセージ 8本; カットトマト缶 400g; 水 200ml; コンソメ顆粒 小さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1; 塩 ふたつまみ

「レタスたっぷり洋風チーズトマト鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりレタスがいただける、洋風なレタス鍋のご紹介です。シャキシャキの食感と、ミニトマトのプチプチ、とろーりチーズがとてもよく合います。お好みでペッパーソースを入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。余ったスープはリゾットにするのもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1. レタスは芯の部分を取り除き、一口大にちぎります。
2. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
3. ソーセージは半分に切ります。
4. 土鍋にスープの材料を入れ、強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にして2を入れます。
5. 玉ねぎがしんなりしたら、弱火にして、3、1、モッツァレラチーズ、ミニトマトを入れ蓋をし、レタスがしんなりするまで5分程煮たら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。モッツァレラチーズは溶けるタイプのものであれば、代用していただけます。

たべれぽ

4.5

24件のレビュー

仁愛

2022.10.27

冷蔵庫で余っていたマッシュルームとレッドキャベツを具に追加。トマトとモッツァレラは大きい物を使って、具ゴロゴロの食べ応え重視♪w タバスコのハラペーニョをかけてピリッと辛めに◎ ガーリックトマトソースにハラペーニョときたら、体の内側からポカポカ♪野菜いっぱいとれて、代謝が上がって、健康的で美味しい簡単お鍋が出来ました♥

12人のユーザーが参考になった

仁愛

2022.9.12

よく作るレシピだけど、今日はウインナーの代わりに具を海鮮(有頭赤エビ、アサリ)にして、ブイヤベース風のトマト鍋にしてみた◎ なのでスープも海鮮に合うように少し調整。白ワイン 50ml ローリエの葉 1枚ローズマリー 1本トッピングにバジルの葉追加しました。レシピ通りのいつものも美味しいけど、今回の海鮮バージョンも良いダシ出まくりで文句無しに五つ星★★★★★

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