大葉が香る アボカドまぐろ納豆 レシピ・作り方
「大葉が香る アボカドまぐろ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロとアボカドと納豆の和え物のご紹介です。刻んで入れた大葉がとても風味の良いアクセントになりますよ。仕上げにのせた卵黄でまろやかな味わいでいただけます。ごはんにのせてどんぶりにしていただくのもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
- マグロ (柵・刺身用) 100g
- 納豆 1パック
- アボカド 1/2個
- 大葉 2枚
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
- 白いりごま 適量
手順
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。アボカドは種と皮を取り除いておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. アボカドは1cmの角切りにします。
- 3. マグロは1cmの角切りにします。
- 4. ボウルに1、2、3、納豆、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛り付け、卵黄をのせて白いりごまをふりかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2024.1.7
栄養豊富💮
めんつゆ大さじ1、白だし大さじ1
で混ぜ合わせごま油は香る程度…
アボカドの変色防止と思ったけど
すぐに食べるから必要なかった…
大葉の香りよく絶品です♪
丼にしてもピッタリです♪
アボカドは1個使用しました。
12人のユーザーが参考になった
なるまま
2020.3.11
めっちゃ美味しいです!
ワサビを足してもいいかも(*^^*)
また作ります!
ごま油あり、なし両方美味しかったです!!
7人のユーザーが参考になった
Maki
2020.4.28
納豆が意外な組み合わせでしたが美味しかったです。火も使わず簡単なのでまた作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
yuri
2020.9.12
サーモンを使って糖質制限パンの上にのせて食べました✨とても美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
Chama
2020.4.14
丼にしてみました!!
すごいさっぱりしてて美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
tomitomico🥞
2023.12.13
新潟県で有名な大力納豆で!マグロに負けない納豆の旨みとマグロの相性が良さすぎてお箸が止まらない!!!アボカドは玉葱で大葉は入れるのすっかり忘れてたけど本当美味しい!!うちの定番にします!!!
ぱそ
2023.6.18
丼にして食べました。
美味しかったですー!
リピありです!
切るのは面倒でしたが、火を使わずに済んだのは良かったです。
tei13
2023.5.4
これめっちゃ美味い!!!!リピ確定!!!!
🐩💕
2021.10.15
サラダの上に乗せて、ブロッコリーで飾りつけしました
美味しいサラダが出来ました💕
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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