焼きねぎが香ばしい ねぎま汁　レシピ・作り方

「焼きねぎが香ばしい ねぎま汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8
21件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

香ばしく焼いた長ねぎと、マグロの旨味が美味しい、ねぎま汁はいかがでしょうか。 優しい味付けなので、お食事の時の椀物としてぴったりな一品ですよ。 骨の無いサクのマグロを使えばお子様でも食べやすいので、是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは3cm幅に切ります。
  2. 2 マグロは一口大に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2の表面全体に焼き色がつくまで焼き、火を止めます。
  4. 4 鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にして3を入れ、マグロに火が通ったら火を止めます。
  5. 5 4をお椀に入れたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

4.8
21件のレビュー
たべれぽの写真
cherie
cherie
2024.1.1
シンプルな具で気に入っています。 毎年、お正月に作っています。
たべれぽの写真
ゆこ
ゆこ
2023.3.31
白だしが結構甘い。醤油を足すとよい。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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