白みそで作る 鶏挽き肉とかぼちゃの煮物　レシピ・作り方

かぼちゃを白味噌で煮るのははじめてでしたかとても美味しかったです。白味噌の甘みがきいていて砂糖を使わずに甘く美味しく出来ました。レシピより全体的に濃いめに作りました。

何度目かのリピです。子供たちがよく食べてくれます。 水は150、しょうゆは大さじ1、お味噌は普通の米みそで作りました。 白味噌でも作ってみたいな。

カボチャの煮物を作るといつも物足りない感じでしたが、こちらのレシピで作ると味もしっかりしてとても美味しかったです！ 味濃いめが好きなので少しだけ白みそ多めで作ってばっちりでした！

かぼちゃがだいぶ溶けてしまいましたが、味はとっても美味しかったです！

おいしかったです(o^^o)

かぼちゃの量をレシピより少し少なめにしたからか、味が濃いと感じた。 みそ少なくしても良かったかな？ 濃いけど美味しかった。 フライパンで肉を炒めてから、別の鍋で煮た。 ステンレスの鍋だったので、最後に水溶き片栗粉を入れたあと、鍋の中が狭くて混ぜにくく、皿によそう時にはハジッコが少し固まっていた。 フライパンで煮た方がいいと思った。

白味噌が新鮮でした。美味しかったです。

カボチャのそぼろ煮色んなレシピ作りましたがこちらが1番美味しい✨ レシピ通りだと味濃そうな気がしたので、子供も食べるし カボチャ多めにして みりん大2 酒大1 白味噌大1 醤油の代わりに白出汁大1 カボチャ煮るととろみがつくので片栗粉は無しで作りましたが、🎃がとっても甘くて味に深みがあり、子供も何回もお代わりしてくれました✨ 白味噌入れる発想はすごいと思いました✨

かぼちゃをいつも通り甘めに煮ようかなとお 思っていたらこのレシピを見つけました。味噌の風味が鶏そぼろとよく合います。 今回はそこまで甘くないかぼちゃだったのでわりとさっぱりとした出来上がりでした。次は甘いかぼちゃを見つけてきてリベンジしたいです。甘いかぼちゃの方が合いそうです！