アジの刺身で簡単！棒寿司　レシピ・作り方

Name: アジの刺身で簡単！棒寿司
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: アジ 1尾; 大葉 2枚; ごはん 200g; すし酢 10ml; 大葉 1枚; ミョウガ 1/2本; 白ごま 大さじ1; すりおろし生姜 適量; すりおろし生姜 適量; ねぎ 適量; ミョウガ 適量; 醤油 適量

「アジの刺身で簡単！棒寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

アジの切り身を使って、いつものお刺身をアレンジ！ちょっぴりオシャレな棒寿司風に仕上げました。大葉やみょうが、生姜を利かせた風味で、食欲をそそるひと品です。ちょっとしたおもてなしにもオススメですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

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手順

料理モード

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1 大葉2枚は半分に、1枚は千切りにします。みょうがは小口切りにします。
2 あたたかいごはんに、すし酢を加えたら切るように混ぜ合わせます。
3 酢めしができたら(B)を加えて混ぜ合わせます。
4 巻きすにラップをしいたら、アジを乗せます。その上に半分に切った大葉を1枚分乗せます。その上に酢めしを乗せたら巻きすで巻いていきます。端と端はねじっておきます。これを2本作ります。
5 しっかりと巻けたら冷蔵庫で30分ほど冷やして完成です。