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ガッツリ 鶏むね肉とキャベツのふわふわモダン焼き　レシピ・作り方

「ガッツリ 鶏むね肉とキャベツのふわふわモダン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.66(11)
鶏むね肉がゴロゴロと入ったボリューム満点のモダン焼きはいかがでしょうか。焼きそばも入っていますので、この一皿で満腹間違いなしです。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。簡単な材料で作れますので是非お試しくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.キャベツは粗みじん切りにします。
  • 0:05
    2.鶏むね肉は1cm角に切ります。
  • 0:06
    3.長芋は皮を剥きすりおろしておきます。
  • 0:26
    4.生地を作ります。ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせたら1、2も加えてさっくりと混ぜ合わせます。
  • 0:10
    5.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき中華麺を入れてほぐしながら炒めます。お好み焼きソースを加えて全体に味が絡んだら一度取り出します。
  • 0:08
    6.フライパンにサラダ油をひき中火にします。4の半分の量を流し入れ、その上に5を乗せます。焼きそばを包む様に残りの生地を上から流し入れます。
  • 0:10
    7.蓋をし、中火で両面こんがりと焼き色がつくまで焼いたらお皿に乗せます。
  • 0:17
    8.トッピングの材料をかけ、お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

鶏肉はお好きな部位をお使いください。長芋は山芋でも代用いただけます。トッピングはお好みの物をお使いください。

栄養価（4人前あたり）

カロリー：
1385kcal
炭水化物：
204.2g
脂質：
40.7g
塩分量：
10.7g
タンパク質：
56.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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